美人玄米
No.1
野菜カップサラダ
-
(調理時間)
15 分
-
(ｴﾈﾙｷﾞｰ)
282 kcal
-
(食物繊維)
2.5 g
-
(塩分)
1.5 g
さっと混ぜるだけでとても簡単に作れます。
おもてなしにもどうぞ。
材料（2人分）
| 美人玄米と白米を1：1で炊いたごはん | １杯 |
|---|---|
| ミディトマト | ４個 |
| プロセスチーズ | ２個 |
| ツナ缶 | 小1/2缶 |
| きゅうり | 1/4本 |
| サラダ菜 | 適量 |
| セルフィーユ | 適量 |
| レモン | 適量 |
調味料 
| オリーブ油 | 大さじ１ |
|---|---|
| レモン汁 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/6 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- 美人玄米と白米を1：1の割合で炊飯する。炊けたら調味料を入れ混ぜ合わせ冷ます。
- トマトは半分に切り中をくり抜く。中身は小さく切り具にする。プロセスチーズ、きゅうりは小さく切る。ツナ缶は汁気を切ってほぐす。
- ①と②のトマトの中身、プロセスチーズ、きゅうり、ツナ缶を混ぜ合わせる。
- ①のトマト、サラダ菜に③のサラダご飯をこんもりと盛り付ける。仕上げにパセリやセルフィーユ、レモンを飾る。
栄養成分
- エネルギー 282 kcal
- たんぱく質 9.3 g
- 脂質 14 g
- 炭水化物 30.8 g
- 食物繊維 2.5 g
- 食塩相当量 1.5 g