その他
No.123
青しその旨だれ漬け
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(調理時間) 10 分
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(エネルギー) 14 kcal
1枚当たり -
(食物繊維) - g
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(塩分) 0.3 g
少しピリ辛の旨だれに青しそを漬けこみました。アツアツの白ごはんにぴったりです。おかわり必須の青しそ漬けです。
材料(4~5人分)
青しそ | 40枚程度 |
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しょうゆ | 大さじ4 |
みりん | 大さじ2 |
ごま油 | 大さじ3 |
白ごま | 大さじ1 |
砂糖 | 大さじ1 |
塩 | 2つまみ |
七味唐辛子 | 小さじ1/2 |
作り方
- 青しそを1枚1枚丁寧に洗いキッチンペーパーで水気をふき取る。ビニール袋に調味料を入れ混ぜる。その中に青しそを入れ旨だれをなじませる。冷蔵庫で冷やして出来上がり。
栄養成分
- エネルギー 14 kcal
- たんぱく質 0.1 g
- 脂質 0.9 g
- 炭水化物 0.9 g
- 食物繊維 - g
- 食塩相当量 0.3 g