白米
No.124
ホタテのバター醤油ごはん
-
(調理時間)
60 分
-
(ｴﾈﾙｷﾞｰ)
245 kcal
1/5量 -
(食物繊維)
0.5 g
-
(塩分)
1 g
ベビーホタテと塩昆布を使った簡単炊き込みご飯です。ホタテと昆布の旨味がおいしいご飯です。
材料（4～5人分）
| 白米 | ２合 |
|---|---|
| ベビーホタテ | 15個程度 |
| 塩昆布 | 12ｇ |
| うすくちしょうゆ | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| ねぎ | 適量 |
作り方
- 米を洗い水に漬けておく。ホタテは洗いザルにあげ余分な水気を切っておく。
- 炊飯器のお釜に漬けておいた米、調味料を入れる。白米２合の線まで水を入れる。さっと米と調味料を混ぜる。上にホタテ、塩昆布をのせ炊飯スイッチを入れる。
- 炊き上がったらバターを入れ、ご飯をほぐす。茶碗に盛りねぎを散らす。
栄養成分
- エネルギー 245 kcal
- たんぱく質 6 g
- 脂質 2 g
- 炭水化物 49.1 g
- 食物繊維 0.5 g
- 食塩相当量 1 g